Doce do Dia: Pavê de Frutas

INGREDIENTES

  • 1 maçã
  • 4 fatias de abacaxi
  • 10 morangos
  • 1 manga
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 gema
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 400 g de biscoito champanhe

MODO DE PREPARO

  • Corte todas as frutas em cubinhos. Reserve.
  • Em uma panela misture o açúcar, a água e leve ao fogo brando até obter uma calda rala.
  • Junte as frutas em cubinhos e deixe ferver por um minuto. Escorra bem as frutas e reserve a calda separadamente.
  • No liquidificador bata o leite, o leite condensado, o amido de milho, a gema e o leite de coco.
  • Ponha a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  • Em um recipiente ou taças individuais alterne camadas de creme, biscoitos umedecidos na calda reservada e as frutas.
  • Decore a gosto e sirva gelado.

Dica: Substitua, se preferir, o biscoito champanhe por pão-de-ló.

pave-frutas-01

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...