Receita do Dia: Arroz Doce

Você sabia? O arroz doce era presença obrigatória em dias de festa das famílias ricas de Portugal.

INGREDIENTES

  • 1 litro e meio de leite
  • 2 xícaras de arroz branco (já lavado)
  • 3 xícaras de açúcar
  • Canela em pau (quantidade a gosto)
  • 1 lata de leite condensado
  • Raspas de limão

MODO DE PREPARO

  • Cozinhar o arroz no leite, juntamente com a canela e um pouco das raspas de limão
  • 20 minutos depois, mexer de tempos em tempos, acrescentar o açúcar, deixar mais 20 minutos e logo em seguida acrescente o leite condensado e deixar mais 20 minutos. Acrescente as raspas de limão

 

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