Receitas para sua festa junina

Acabou o especial de Festas Juninas esse ano, no Doçólatra. Mas as festas continuam! O brasileiro gosta tanto de festa junina que já adaptou para festas julinas também ;-) Então, madeira na fogueira que ainda dá tempo de pular arraial.

Na época da colonização do Brasil, após o ano de 1500, os portugueses introduziram em nosso país muitas características da cultura europeia, como as festas juninas.

Mas o surgimento dessas festas foi no período pré-gregoriano, como uma festa para agradecer e comemorar a fertilidade da terra e as boas colheitas, principalmente das colheitas na safra de milho. Com esse cereal são desenvolvidas várias receitas, como bolos, caldos, pamonhas, bolinhos fritos, curau, pipoca, milho cozido, canjica, dentre outros…

Foi um mês de muitas receitas juninas, se você perdeu, clique na imagens abaixo e confira!

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